The asymmetric relation of work and income between the settled in Araraquara and the agro industry of the poultry sector
Main Article Content
Abstract
This article aims to analyze the relations of work and income that are established between the settled of the agrarian reform PA Horto de Bueno de Andrada – Araraquara/SP and the agro industry of the poultry sector. This relation is through production contracts, which regulate the system integration between parties. It is seen as a web of tensions, since the "partner of the chicken" can be characterized as lease and subordinate to agro industry, therefore against the precepts of the agrarian reform. Agro industry uses the facilities of the settlers and their labor to produce raw materials (birds) for processing and commercialization. Given this, the relation appears asymmetric, since agro industry have the power resources necessary to subordinate the work of settlers for their own benefit, changing the notion of partnership in the sense of mutual benefit and equality between parties.
Keywords: Agricultural Industries; Rural Settlement; Poultry; Integration.
Article Details
Section
Copyright and License
- The author(s) authorize the publication of the article in the journal.
- The author(s) guarantee that the contribution is original and unpublished and that it is not under review by another journal.
- The journal is not responsible for the opinions, ideas and concepts expressed in the texts, which are the sole responsibility of the author(s).
- The editors reserve the right to make textual adjustments and to adapt the article to the journal's guidelines.
Authors who publish in Retratos de Assentamentos retain the copyright of their work and grant the journal the right of first publication.
All articles are published open access under the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Anyone may share (copy and redistribute in any medium or format) and adapt (remix, transform and build upon) the material for any purpose, including commercially, provided that appropriate credit is given to the authors and to the original publication in Retratos de Assentamentos, a link to the license is provided, and any changes are indicated.
Authors may enter into separate, non-exclusive agreements for the distribution of the published version of the work (for example, in an institutional repository or as a book chapter), with acknowledgment of its initial publication in this journal. Authors are permitted and encouraged to post their work online (for example, in institutional repositories or on their personal websites) before and during the editorial process.
How to Cite
References
CARNEIRO, S.L. et al. Redes de referências para agricultura familiar do estado do Paraná. Emater. Paraná: Londrina, 2004. Disponível em:
<http://www.emater.pr.gov.br/Redesrefer/RM_AviculturaCorte_N.pdf>.
Acesso em: 18 de novembro de 2011.
COSTA, J.D.A. O Grupo Sadia e a Produção Integrada: o lugar do
agricultor no complexo agroindustrial. 1993. 254f. Dissertação (Mestrado
em História do Brasil) – Departamento de História, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 1993.
ESPÍNDOLA, C.J. A cadeia produtiva de frango de corte na América do Sul: considerações preliminares. In: Encontro de Geógrafos da América Latina, 12, 2009, Montevidéu – Uruguai. In: Anais..., 2009. Disponível em: Acesso em: 13/05/2012.
FERRANTE, V.L.S.B.; ALMEIDA, L.M.C. Impactos e tensões da parceria
dos assentamentos de Araraquara-SP com as agroindústrias canavieiras.
Revista Ceres, Viçosa, v.56, n.5, p.562-571, set/out, 2009.
______Assentamentos rurais no território da cana: controvérsias em cena. Revista Nera, Presidente Prudente, n.1, p.61-80, jul./dez. 2007.
______; SANTOS, M. P. dos. A cana nos assentamentos: novas roupagens, velhas questões. Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 41, 2003, Juiz de Fora. In: Anais..., SOBER, jul. 2003.
PAULILLO, L.F. Redes de poder e territórios produtivos: indústria,
citricultura e políticas públicas no Brasil do Século XX. 1. ed. São Carlos:
RIMA/EDUFSCAR, 2000. 196 p.
REI FRANGO ABATEDOURO. Plano de Recuperação Judicial.
Disponível em: <http://www.carmonaefaria.com.br/processos.html>. Acesso em: 02 de dezembro de 2011.
RIGOR ALIMENTOS. Plano de Recuperação Judicial. Disponível em:
<http://www.rigor.com.br/site/index.php/recuperacao-judicial/>. Acesso em: 02 de dezembro de 2011.
RIZZI, A. Mudanças tecnológicas e reestruturação da indústria
agroalimentar: o caso da indústria de frangos no Brasil. 1993. 194f. Tese
(Doutorado em Economia) - Instituto de Economia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 1993.
SÃO PAULO. Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Fundo de
expansão do agronegócio paulista: o banco do agronegócio familiar, São
Paulo. 2009. 9 p. Disponível em: <http://www.agricultura.sp.gov.br/
attachments/article/183/Linhas%20de%20Cr%C3%A9dito%20-%20FEAPBANAGRO. doc.>. Acesso em: 20 de dezembro de 2012.
SCHEID, E. Competências Distintivas dos Produtores Integrados de
Aves do Vale do Taquari. 2001. 90f. Dissertação (Mestrado em
Administração) – Departamento de Administração, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2001.
UBABEF – União Brasileira de Avicultura. Relatório Anual 2012.
Disponível em: <http://www.abef.com.br/ubabefnovo/
publicacoes_relatoriosanuais.php>. Acesso em 12/01/2013.