Princípios e ferramentas para o desenho e manejo de hortas agroecológicas: experiências do projeto assentamentos agroecológicos no extremo sul da Bahia
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Abstract
O presente trabalho tem como objetivo apresentar os componentes estruturantes de hortas agroecológicas, bem como apresentar alguns aspectos relacionados à gestão e manejo de unidades produtivas hortícolas, fundamentados nos princípios da Agroecologia, além de apresentar algumas experiências agroecológicas no contexto da produção de hortaliças em assentamentos rurais, ligados ao Projeto Assentamentos Agroecológicos, no Extremo Sul da Bahia. Dentre os principais aspectos relacionados à produção agroecológica de hortaliças destacaram-se as dinâmicas e técnicas de avaliação para escolha da área de plantio, manejo da fertilidade do solo, calagem, adubação orgânica, adubação verde, manejo das ervas espontâneas, recomposição da microbiota do solo com EM (microrganismos eficientes), quebra-ventos, sanidade vegetal, avaliação e monitoramento dos agroecossistemas, caldas fitoprotetoras e a biodiversidade e paisagem heterogênea como ferramentas no processo de manejo ecológico de pragas e doenças.
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