The Production of Organic Vegetables of Non-Traditional Market: A Case Study
DOI:
https://doi.org/10.25059/2527-2594/retratosdeassentamentos/2009.v12i1.52Abstract
This work aims to analyze the productive system of an organic vegetables grower in Ilha Solteira town, in the State of São Paulo. This case is distinguished by two important contexts: first, the most general, is that consumers seek better quality as to the food consumption. Although, in small towns, as Ilha Solteira, it does not exist adequacy in the retail establishments, and hence there isn't a clearly defined demand for organic products consumption. Secondly, it is highlighted the pioneering of the productive system in question, with emphasis to the lack of orientation either for local and regional production of organic goods (as in the places constituted by re-settlement and rural settlements as in the composition of regional agriculturalist offer) or for the consumption. The investigation concludes that, even the activities means the producer satisfaction, he has not taken advantage of the optimization from potential market opportunities, when he does not promote sales of his products tied for segments of targeted consumers who can buy them at better prices.
Keywords: Family Agriculture; Organic Production; Rural Re-settlement.
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