Características de la producción y perfil socioeconómico de los agricultores participantes de la Feira Livre de Ilha Solteira-SP
DOI:
https://doi.org/10.25059/2527-2594/retratosdeassentamentos/2024.v27i2.600Palabras clave:
Diversidad de producción y comercialización, Circuitos Cortos de Comercialización, Generación de renta, Agricultura familiarResumen
Las ferias libres son una forma tradicional y consolidada de comercialización, constituyendo un importante circuito corto de comercialización para los agricultores familiares. El objetivo de este trabajo es analizar la comercialización e identificar aspectos de la diversidad productiva y el perfil socioeconómico de los agricultores que venden en la Feira Livre de Ilha Solteira-SP, que se realiza semanalmente los domingos. La recolección de datos se realizó mediante la aplicación de un cuestionario que recogió datos sobre el perfil socioeconómico de los agricultores de mercado, aspectos generales del establecimiento, tipo y diversidad de producción, otras formas de comercialización utilizadas y el porcentaje de ingresos que se obtiene de la producción y comercialización en la Feira. El análisis de los datos obtenidos arrojó que los productores que participan en la mencionada Feira Livre se caracterizan por ser agricultores familiares que utilizan predominantemente circuitos cortos de comercialización, a través de ventas directas al consumidor. La amplia diversidad de producción local (en la Feira Livre se venden 145 productos) permite que los consumidores cuenten con alimentos de calidad, y es fundamental que se implementen y fortalezcan políticas públicas de apoyo a estos agricultores para que la población tenga cada vez más acceso a alimentos saludables.
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