Methodology in action: the importance of understanding invisibilitiesin the rural settlements
DOI:
https://doi.org/10.25059/2527-2594/retratosdeassentamentos/2011.v14i1.76Abstract
This article focuses on the methodology applied to the investigation of food handling practices and consumption, which was used for Masters Research program in the settlement Monte Alegre, in the region of Araraquara, SP. The self-sufficiency ratio of domestic production to consumption is closely linked to the social reproduction of settled family farms, but its assessment goes beyond the economic dimension and also there are plenty of invisibilities. Therefore, we have carried out a qualitative study that allowed an evaluation of the material and symbolic dimensions of consumption. The techniques used herein were based on direct observation, ethnographic records transcribing field diaries, semi-structured questionnaire to test the hypothesis and address the central research questions, photographic documentation, and collection of drawings of the plots and weekly menu for a family. Thus, an integrated analysis of farming systems, family labor, and the main daily meal of settled families was performed using data collected through this research.
Keywords: Rural Anthropology; Qualitative Research; Consumption.
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